在国外用西餐的机会很多，尤其在公众场合和参加宴会时，用西餐一定要注意以下几个问题 。
（1）使用餐具时要左手拿叉，右手拿刀，不用时刀口不能朝外而放，喝汤时用汤匙要从里往外盛着喝，不能端起汤盘或碗直接喝；
（2）餐巾要放在双膝上，不能塞在脖子下的衬衫纽扣处，餐巾只能用来擦嘴，不能擦脸，中途离开座位或用完餐后，要把餐巾叠好放在餐桌上；
（3）用餐时尽量不弄出声响，不能边吃饭边抽烟，也不能大声说话。